Előírások

1-1-87/250 Az élelmiszerek alkoholtartalmának jelölése. 2. kiad.
Módosult az 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelettel!
1-1-90/496 Az élelmiszerek tápértekének jelölése
1-2-19/1979 Az élelmiszer besugárzó létesítmények ajánlott működési szabályzata
1-2-1999/2 Az élelmiszerek ionizáló energiával való kezelési szabályai
1-2-2000/63 Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Második kiegészítés)
1-2-2001/30 Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Harmadik kiegészítés)
1-2-2002/16 Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokban és műanyag eszközökben levő epoxiszármazékokra vonatkozó előírások. 2. kiad.
Az 57/2006. (VIII. 4.) rendelet (2. § 2. pont) alapján hatályát vesztette! Helyette 1895/2005/EK rendelet van érvényben!
1-2-2002/72 Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyag eszközök minőségi követelményei. 2. kiad.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-2002/82 Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Negyedik kiegészítés)
1-2-2003/95 Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Ötödik kiegészítés)
1-2-2004/45 Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével. (Hatodik kiegészítés)
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-78/142 Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő vinil-klorid monomert tartalmazó anyagokkal és tárgyakkal szemben támasztott minőségi követelmények
1-2-80/766 Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak vinil-klorid monomer tartalmának meghatározása
1-2-81/432 Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokból és tárgyakból az élelmiszerekbe kioldódó vinil-klorid mennyiségének meghatározása
1-2-81/712 Egyes élelmiszer adalékanyagok tisztasági kritériumainak ellenőrzésére szolgáló vizsgálati módszerek
1-2-82/711 Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyagtárgyak komponenseinek kioldódási vizsgálatai
1-2-84/500 (1. kiad.)
1-2-84/500 (2. kiad.)
Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkezésbe kerülő kerámiatárgyak (2. kiad.)
Kötelező alkalmazás időpontja: 2006. május 20.
1-2-88/344 Az élelmiszerek előállítása során felhasználható extrakciós oldószerek
1-2-88/388 Az élelmiszerekben használható aromaanyagok és az előállításukra szolgáló nyersanyagok
1-2-89/107 Az élelmiszerekhez engedélyezett adalékanyagok általános előírásai. 2. kiadás.
1-2-89/109 Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak minőségi követelményei. 2. kiadás.
A 20/2005. rendelet (2. § 2. pont) alapján hatályát vesztette!
Helyette 1935/2004//EK rendelet van érvényben!
1-2-93/10 Az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő regenerált cellulózfilmek. 2. kiad.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-94/35 Az élelmiszerekben használható édesítőszerek. 3. kiadás.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-94/36  Az élelmiszerekben használható színezékek. 3. kiadás.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-95/2  Az élelmiszerekben használható adalékanyagok, az édesítőszerek és színezékek kivételével. 4. kiadás.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-95/31 Az élelmiszerekben használható édesítőszerek tisztasági követelményei. 3. kiad.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-95/45  Az élelmiszerekben használható színezékek tisztasági követelményei. 3. kiad.
Módosult a 2/2005. (I. 11.) FVM rendelettel!
1-2-96/77  Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével
1-2-98/86  Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Első kiegészítés)
1-3/13-1 Egyes húskészítmények
1-3-1999/4 Kávé- és cikóriakivonatok
1-3-2000/36  Kakaó- és csokoládétermékek
1-3-2001/110 Méz
1-3-2001/111 Egyes cukortermékek
1-3-2001/112 Gyümölcslevek és bizonyos hasonló termékek.
Módosult az 19/2007. (III. 24.) FVM rendelettel!
1-3-2001/113 Gyümölcsdzsem, zselé, marmelád és cukrozott gesztenyekrém
1-3-2001/114 Részben vagy teljesen dehidratált, emberi fogyasztásra szánt, tartós tejtermékek (Sűrített tej és tejpor). 2. kiad.
Módosult az 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelettel!
1-3/51-1 Egyes tejtermékek. 2. kiadás.
1-3-76/621 Az étolajokban, zsírokban, valamint hozzáadott étolajat és zsírt tartalmazó élelmiszerekben megengedett erukasav tartalom. 2. kiad.
Módosult az 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelettel!
1-3/81-1 Egyes kenyerek és péksütemények
1-3-83/417 Az étkezési kazeinek és kazeinátok /laktoproteinek összetételéről és jelöléséről.
Módosult az 19/2007. (III. 24.) FVM rendelettel!
1-3-89/108 A gyorsfagyasztott élelmiszerek. 2. kiad.
Módosult az 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelettel!
1-3-92/2 A gyorsfagyasztott élelmiszerek hőmérsékletének hivatalos ellenőrzésére vonatkozó mintavételi eljárás és vizsgálati módszer. 2. kiad.
Módosult az 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelettel!